US में PM मोदी के स्वागत में रेस्तरां परोसेगा बेहद खास ‘मोदी जी थाली’
वॉशिंगटन
राष्ट्रपति जो बाइडेन के न्योते पर पीएम मोदी चार दिन के अमेरिका दौरे पर जाने वाले हैं। वह 21 जून से 24 जून तक अमेरिका में रहेंगे। यह दौरा बेहद खास है। प्रधानमंत्री मोदी 22 जून को अमेरिकी कांग्रेस के संयुक्त सत्र को संबोधित करेंगे। पीएम मोदी ऐसा करके इतिहास रचने जा रहे हैं। क्योंकि आज तक किसी भी भारतीय प्रधानमंत्री ने अमेरिकी कांग्रेस के संयुक्त सत्र को संबोधित नहीं किया है।
प्रशासनिक स्तर पर तो पीएम मोदी के स्वागत की तैयारियां हो ही रही हैं। अमेरिका के लोग भी पीएम मोदी के स्वागत की खास तैयारी कर रहे हैं। न्यू जर्सी के एक रेस्तरां ने उनका स्वागत अपने अंदाज में करने का फैसला किया है। इस रेस्तरां में 'मोदी जी थाली' परोसी जाएगी। इस थाली में हिंदुस्तानी स्वाद होगा। इस बात का भी ध्यान दिया जाएगा कि जिन चीजों को मोदी सरकार प्रमोट कर रही है उसको इसमें शामिल किया जाए।
क्या होंगे पकवान
जानकारी के मुताबिक इस थाली में भारत के कई राज्यों के पकवान शामिल होंगे। इसमें खिचड़ी, रसगुल्ला, सरसों का साग, दम आलू, इडली, ढोकला, छाछ, पापड़ और भी कई सारे आइटम शामिल होंगे। यह थाली शेफ श्रीपद कुलकर्णी ने क्यूरेट की है। कुलकर्णी ने एक अलग अनुभव के लिए खास थाली तैयार की है।
रेस्तरां यह भी योजना बना रहा है कि विदेश मंत्री एस जयशंकर को समर्पित एक थाली भी तैयार की जाए। रेस्तरां की तरफ से परोसी जाने वाली थाली में मिलेट्स को भी शामिल किया गया है। बता दें कि भारत की सिफारिश के बाद संयुक्त राष्ट्र ने इस साल को मिलेट्स इयर घोषित किया है।
प्रवासी भारतीय भी पीएम मोदी का इंतजार कर रहे हैं। उनके स्वागत में 18 जून को अमेरिका के 20 शहरों में भारत एकता मार्च का आयोजन होने वाला है। इसके अलावा 21 जून को वाइट हाउस के सामने सांस्कृतिक कार्यक्रम का आयोजन किया जाएगा। इसमें योग को भी दर्शाया जाएगा।
